Caramelle Frizzanti

- Esperimento -

Avete presente le caramelle Frizzanti? Quelle che vi fanno quello strano e divertente pizzicorio in bocca? E se vi dicessimo che succede grazie alla chimica? Lo scoppiettio e pizzicorio, infatti, altro non è che una reazione Acido-Base. Acido citrico e bicarbonato di sodio sono gli ingredienti principali, mentre l'acuqa ( o nel caso delle caramelle, la saliva) ciò che fa iniziare la reazione. Il pizzicore, invece, altro non è che l'anidride carbonica che rilascia la reazione. E ora veniamo a noi, come si può riuscire a creare queste caramelle in casa? Come prima consa assicuratevi che tutti gli utensili che userete siano completamente asciutti e mescolate insieme gli ingredienti in polvere in un recipiente di plastica pulito. Prendi poi delle caramelle gommose del gusto che più ti piace e immergile nel bicchiere in modo che vengano ben ricoperte dalla polverina. Poi assaggia e goditi la magia :) Cosa ti serve? - 1 cucchiaio di zucchero a velo; ¼ di cucchiaio di bicarbonato di sodio; ¼ di cucchiaio di acido citrico; caramelle gommose; Tazza, cucchiaino, stuzzicadenti! Buon diverimento!